За два года действия контрсанкций импорт продуктов в Россию снизился в два раза, при этом заметнее всего стал дефицит самого импортозависимого товара — сыров. За санкционные годы объем ввоза этого молочного продукта снизился в 10 раз.
Воспользовавшись моментом, отечественные производители решили заполнить освободившуюся нишу в рамках программы импортозамещения. По многим категориям продуктов им удалось добиться успеха. Сейчас Россия полностью обеспечивает себя мясом курицы, свининой, зерном благодаря внушительным инвестициям в эти отрасли. А вот вложения в молочный и плодоовощной комплексы оставляют желать лучшего, хотя и здесь зафиксирован рост производства. Скажем, в 2016 году впервые увеличилось производство сыров — на 1,8%.
Эксперты рынка признают, что стимулом для развития сыроварения в России стало продуктовое эмбарго. Сыровар из Подмосковья Олег Сирота уверен, что отмена продуктового эмбарго станет настоящей катастрофой для молочной отрасли в целом и его предприятия в частности. «Чтобы открыть сыроварню, я вложил все, что у меня было: продал бизнес, квартиру, машину. По всей стране сотни людей вложили средства в фермерские хозяйства, а число сыроварен увеличилось в десятки раз. Для развития отрасли нужно лет семь санкций при поддержке государства, которую мы только-только начали ощущать», — сетует собеседник «МК».
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
Re: против кого это эмбрго
Date: 2017-02-10 11:25 am (UTC)http://www.rbc.ru/politics/21/08/2015/55d713149a794744e36765df
За два года действия контрсанкций импорт продуктов в Россию снизился в два раза, при этом заметнее всего стал дефицит самого импортозависимого товара — сыров. За санкционные годы объем ввоза этого молочного продукта снизился в 10 раз.
Воспользовавшись моментом, отечественные производители решили заполнить освободившуюся нишу в рамках программы импортозамещения. По многим категориям продуктов им удалось добиться успеха. Сейчас Россия полностью обеспечивает себя мясом курицы, свининой, зерном благодаря внушительным инвестициям в эти отрасли. А вот вложения в молочный и плодоовощной комплексы оставляют желать лучшего, хотя и здесь зафиксирован рост производства. Скажем, в 2016 году впервые увеличилось производство сыров — на 1,8%.
Эксперты рынка признают, что стимулом для развития сыроварения в России стало продуктовое эмбарго.
Сыровар из Подмосковья Олег Сирота уверен, что отмена продуктового эмбарго станет настоящей катастрофой для молочной отрасли в целом и его предприятия в частности. «Чтобы открыть сыроварню, я вложил все, что у меня было: продал бизнес, квартиру, машину. По всей стране сотни людей вложили средства в фермерские хозяйства, а число сыроварен увеличилось в десятки раз. Для развития отрасли нужно лет семь санкций при поддержке государства, которую мы только-только начали ощущать», — сетует собеседник «МК».
http://www.mk.ru/economics/2017/01/16/perspektiva-otmeny-embargo-na-syr-vyzvala-paniku-u-rossiyskikh-parmezanshhikov.html