сборник рецептов

[blackorange]

cyetacyet:
Плюшка с ветчиной и сыром – действительно универсальная гастропара к сухому вину, например, к красному «Авторскому вину Каберне – Мерлo», розовому «Авторскому вину Каберне Фран» или бочковому полнотелому белому «Крю Лермонт Шардоне Фанагории».
Сырные шарики с арахисом – интересная гастропара к винам с травянистыми оттенками, например «Авторское вино Сибирьковый - Совиньон» или «Крю Лермонт Совиньон Блан Фанагории».
Бисквитный рулет с яблочным повидлом – прекрасная гастропара к десертному вину «Fanagoria IceWine Muskat».
Мы решили расширить для Анны призовой фонд и присоединить к заслуженным трем «Авторским винам» два миньона айсвайна.

В категории «Десерты» за лучшую гастропару к десертному вину «Fanagoria IceWine Саперави» награждается Татьяна dolphy_tv с рецептом Торта с малиновым вареньем и сливками. Приз - набор из 3 бутылочек-миньонов айсвайна."

Издательство "Эксмо"

"Благодарим всех участников флешмоба за интересные и неординарные идеи новогодних закусок.

Победителем в номинации "Закуски" мы выбрали Печеночный торт от Юлии julia_lemira. Изюминкой этого рецепта, на наш взгляд, стало использование соуса бешамель вместо обычного майонеза. Юлии отправятся две наши книжки "Новогодние салаты" и "Праздничные закуски"

Кроме того, мы запускаем рандом, чтоб узнать кому отправиться книга "Праздничные блюда за 30 минут""



Закуски и салаты
Закуска из курицы "Яблочные дольки" от elenagoshclena
Белые куриные шарики, фаршированные фетой от cookingoffroad
Слоёный картофельный салат от katusha_2109
Заливная килька под шубой от alyonaprika
Рулетики из кабачков от katusha_2109
Кабачковый торт от katusha_2109
Сырные шарики с арахисом от cyetacyet
Рулетики из омлета от katusha_2109
Закуска из сливочного сыра, авокадо и лосося от silverina1
Закусочный торт с рисом Жасмин от agro_al
Смерть Кащея: яйца, фаршированные ореховым кремом от cookingoffroad
Овощной пирог или "Киш без теста" от sunpolina
Рулет из свинины от silverina1
Рулет из скумбрии с чесноком от alisa_the_cat
Слоеный салат с курицей и гранатом от tascha_cook
Печеночный торт от julia_lemira
Закусочный верин «Филадельфия» от katusha_2109
Рулетики из крабовых палочек со шпротами и чесноком от katusha_2109
Черемуховые тартинки с икрой сига от cookingoffroad
Фальшивые кальмары от cookingoffroad
Рулетики из лаваша (варианты начинок) от katusha_2109
Крабовый рулет от irina_nagira
Свекольный закусочный торт от irina_nagira
Роллы без нори от katusha_2109


Основное блюдо
Запечённые картофельные зразы с печёночной начинкой от katusha_2109
Лазанья тематическая от julia_lemira
Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом от vene_ro4ka
Слоёный рулет с омлетом и колбасой от katusha_2109
Перец, фаршированный спагетти от sunpolina
Мини-пицца из баклажан от sunpolina
Рулет из индейки с баклажанами и фетой от olgavb_osa
Луковый суп от cyetacyet
Рулет из свинины с куриной грудкой dolphy_tv
Французский бутерброд "Крок мадам" dolphy_tv
Куриный рулет с луком-пореем и говядиной от iratezina
Плюшка с ветчиной и сыром от cyetacyet
Фаршированный рулет из цыпленка от pratina
Куриные рулеты в беконе с вяленой сливой от sago_cuisine
Стромболи (пицца-рулет) с салями от katusha_2109
Лазанья с рагу из индейки от marusik02


Выпечка сладкая и не сладкая, печенье
Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона от elenagoshclena
Сладкий хлеб "Как донат"от elenagoshclena
А-ля бадамбураот elenagoshclena
Хлеб свекольно-тыквенный от fridji
Яблочный пирог с пудингом от katusha_2109
Бисквитный рулет с яблочным повидлом от cyetacyet
Творожное печенье от elenagoshclena
Симиты - турецкие бублики от galiya_cook
Многослойный яблочный пирог от katusha_2109
Сливовый пирог со штрейзелем от katusha_2109
Пирог маковый «ПЭЧВОРК» со штройзелем от irina_nagira
Рулет с маком и грецкими орехами / Potica от wowcook
Баклажановый хлеб от sunpolina
Пирог с овсяным штрейзелем, яблочной и творожной начинкой от katusha_2109
Рулет с яблоками из слоеного теста от katusha_2109
Яблочный пирог с белковым муссом от katusha_2109
Печенье «Рулетики с орешками и сухофруктами» от katusha_2109
Булочки с хурмой и творогом iratezina
Кофи кейк с яблоками от sunpolina
Булочки с орехами, шоколадом и пряностями от katusha_2109
Брауни-чизкейк с Oreo от sunpolina
Тарт с сыром и свеклой от julia_lemira
Творожно-лимонный пирог от sunpolina
Брусничный пирог с меренгой (на ореховом тесте) от irina_nagira
Пирог "Снежная черёмуха" от irina_nagira
Слоеное печенье с пряностями от katusha_2109
Тыквенные синнабон от eleno4ka4
Пирог с коричными шариками и сливочным сыром от katusha_2109
Слоёный пирог с колбасой и сыром «Улитка» от katusha_2109
Пирог с лисичками и картофелем от irina_nagira
Слойки «Улитки» от katusha_2109

Торты и десерты
Торт"Графика" от elenagoshclena
Торт "Ленинградский"от bigmir81
Песочный торт от fridji
Рулет с заварным шоколадным кремом от katusha_2109
Пирожное «Картошка» (с заварным кремом) от katusha_2109
Торт на сковороде с заварным кремом от katusha_2109
Торт "Ниигата" от bigmir81
Пирожные "Twix" от katusha_2109
Пирожные "Twix" (без выпечки) от katusha_2109
Чизкейк с арахисовой пастой и солеными крекерами от katusha_2109
Торт "Полет" от bigmir81
Торт-полено "Наполеон" от tascha_cook
Шоколадный торт с вишней от katusha_2109
Шоколадный медовик от sunpolina
Вафельный торт с варёной сгущёнкой от p_i_l_a_r
Торт с малиновым вареньем и взбитыми сливками от dolphy_tv
Шоколадные пирожные с шоколадно-заварным кремом от katusha_2109
Рулет из шоколадного бисквита с кремом из вареной сгущенки от katusha_2109
Бисквитный рулет со сливой и шоколадом от i_trava
Торт "Маковый"от bigmir81
Каштановый крем кофейно-апельсиновый от irina_nagira
Полезные конфеты из фиников и льняных семечек от mozg72
Каштановый крем с «хмельным» инжиром от irina_nagira
Рулет из меренги с фруктами и орехом от sago_cuisine
Торт "Сказка". Современная интерпретацияот bigmir81
Торт "До свидания, осень" от agro_al
"Птичье молоко" с суфле из манго от alju
Чизкейк «Кофе с молоком» (порционный) от katusha_2109
А-ля тирамису с облепихой от silverina1
Бисквит с йогуртовой прослойкой от fridji
Пьемонтский десерт Бунет от pratina
Вишнёвый десерт с заварным кремом от katusha_2109
Львовский сырник с маком от irina_nagira
Трайфл с вишней от katusha_2109
Маскарпоне-меренговый рулет (без муки) от irina_nagira
Пирожные из крема «Дипломат» с вишнёвой начинкой на японском чизкейке от katusha_2109
Пирожное желейное на шоколадной основе с бородинским хлебом от cookingoffroad
Рулет из меренги с шоколадом и фруктовым муссом от sago_cuisine
Мороженое с черносливом и печеньем Oreo от mozg72
Торт "Наполеон". Современная интерпретация от bigmir81